mercredi 3 octobre 2012

Conférence de Pam Warhurst

J'ai le grand plaisir de partager cette vidéo de Pam Warhurst, une des deux mères de familles à l'origine du mouvement Incroyables Comestibles. En effet, Pam et son amie Mary Clear décident, dans leur ville industrielle déshéritée de Tordmoren, de reprendre leur vie en mains en cultivant les légumes qu'elles consomment. Peu à peu, elles embarquent dans l'aventure leurs amis et voisins et tous partent à la reconquête des espaces publics et autres lieux désaffectés pour les planter : bordures de trottoir, ronds-points, chaque centimètre carré de terre est exploité, et aujourd'hui, 3 ans plus tard, la ville est auto-suffisante à 83% en fruits et légumes. Ce que j'aime aussi c'est la spirale vertueuse qui s'est enclenchée dans la ville à tous les niveaux : les habitants se sont mis à réclamer à leurs commerçants des "oeufs de Tordmoren" et ils sont dû s'aligner, le parterre devant l'hôtel de police produit des légumes et la ville devient même une destination touristique majeure, accueillant particuliers et élus venant s'inspirer de l'idée. Merci Pam et Mary !
La suite, vous la connaissez : une initiative Incroyables Comestibles démarre chaque jour dans le monde, et en France on est passé à 2 points sur la carte en mai 2012 à plus de 40 aujourd'hui...